Herzlich Willkommen

Auf dem Betrieb von Familie Stucki

Einzigartig und Wunderschön

Mit unseren 24 Kühen, den 20 Rinder und 15 Kälber auf dem Talbetrieb sind wir ein mittel grosser Betrieb im Diemtigtal. Im Sommer, von Mitte Mai bis Mitte September, besetzen wir die Alp Hintertärfeten. Als Teil vom Naturpark Diemtigtal legen wir auch sehr viel wert auf Regionale Produkte. Unser Betrieb steht unter dem Lable IP-Suisse und wir produzieren Bergmilch und Wiesenmilch, welche man im Migros kaufen kann.

 

Mit dem Neubau der Scheune kam auch der Wunsch einen kleinen Hofladen zu haben. Diesen Wunsch setzten wir ziemlich schnell um. In unserem kleinen Hofkiosk bekommt man alle Kleinigkeiten, welche man zum Wandern oder auch einfach als Snack gebrauchen kann. Sei es von Trockenfleisch, Käse, Sirup über Eier, Getränke, Schokolade bis zu Selbstgebastelten Karten. 

 

Diese Karten basteln und noch vieles mehr kann man auch in diversen Workshops von Corinne Stucki lernen. Sie bringt dir einfache Tipps und Tricks bei wie es mit wenig nach ganz viel aussieht.  Mit Kindern basteln oder Hofprodukte wie Sirup mit den eigenen Kräuter aus dem Garten herstellen war mal ein Teil des Ferienpasses Niedersimmental. Solche Kurse werden wieder angeboten aber in einem anderen Format.

 

Ein weiterer Punkt welcher sich ein wenig angeeignet hat ist die Direktvermarktung von Fleisch. Wir bieten Poulet, Kalbs oder Rindsfleisch Mischpakete von 5-10kg auf Bestellung an. Uns ist das Tierwohl wichtig und wir wollen das es unseren Tieren bis zum Schluss gut geht deshalb wir auch jedes Mastrind oder Kalb so behandelt wie die Zuchtkälber auch. Auch die Mastpoulets werden nicht in Massen gehalten. Das Futter besteht ganz ohne Antibiotika oder anderen Zusätze, Das sie vom ersten bis zum letzten geniessen können. So können wir auch hinter dem Regionalen Fleisch stehen.